“Manchas de tinta y vino”, un trabajo de investigación realizado por los profesores e investigadores Antonio J. Díaz Rodríguez, Ángel María Ruiz Gálvez y Rafael Girón Pascual, desvela la desconocida historia del vino de la provincia de Córdoba entre los siglos XV al XVIII.

En la entrevista que os ofrecemos, el profesor Antonio Díaz nos habla de la importancia del trabajo de investigación en el que llevan implicados más de cuatro años y nos desvela algunos de los hallazgos que se publican en el primer volumen que se presentará el viernes 9 de junio, en el Archivo Histórico Provincial. 

“En el siglo XVII el conocido como vino de Lucenas tenía un importante prestigio internacional”, los documentos del Archivo Histórico Provincial, junto a documentos de archivos de países como Holanda, Alemania, Inglaterra, Francia e Italia, confirman que “era un vino demandado por la aristocracia británica y esto se refleja en la literatura de la época en Alemania y en Países Bajos”. 

Como dato curioso, el profesor Díaz nos cuenta que “en el siglo XVIII Montilla no da nombre al marco y eso hizo pensar que no se producía vino”, pero se ha podido comprobar que nada más lejos de la realidad, “hay documentos de viñedo y vino desde el siglo XV y con demanda e importancia internacional desde el siglo XVII”.

Entrevista: Antonio J. Díaz Rodríguez, profesor del departamento de Historia de la UCO, director de la investigación sobre “El vino en la Córdoba del Siglo de Oro” y subdirector del grupo de Investigación Laboratorio de Estudios Judeoconversos.

Entrevista: Antonio J. Díaz Rodríguez

El libro “Manchas de tinta y vino. Documentos del patrimonio vinícola cordobés (siglos XV-XVIII)”, desvela interesantes datos, hasta ahora muy desconocidos, sobre la importancia del vino en la Córdoba del Siglo de Oro.

Este libro nacido de un trabajo de investigación de la Universidad de Córdoba en colaboración con la Junta de Andalucia, abre la nueva colección “El vino en el archivo”, editada por la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte. Se trata del primer volumen de una serie que se irán publicando con los resultados de la investigación que realizan los profesores e investigadores: Antonio J. Díaz Rodríguez, Ángel María Ruiz Gálvez y Rafael Girón.

Bajo la dirección académica del profesor Antonio Díaz Rodríguez, Premio Nacional de Historia de España, esta serie va a dar a conocer la enorme riqueza en torno al vino que albergan los documentos de los archivos históricos de Córdoba y otros de España y de Europa, desde finales de la Edad Media, para que sea valorada y explotada por los ciudadanos interesados en la materia y los personas relacionados con el sector.

“Manchas de tinta y vino. Documentos del patrimonio vinícola cordobés (siglos XV-XVIII), es el primer volumen de una serie que se irá publicando con los resultados de la investigación que realizan los profesores: Antonio J. Díaz Rodríguez, Ángel María Ruiz Gálvez y Rafael Girón Pascual. La presentación de este primer libro será el viernes 9 de junio, Día Internacional de lo Archivos, en el Archivo Provincial de Córdoba.