Director y Jefe de Sala del prestigioso Restaurante Las Camachas de Montilla.
Este año, el Premio al Mejor Jefe de Sala ha sido para Raúl Márquez García, director de Las Camachas Restaurante-Catering en Montilla.
Raúl dirige el restaurante y la sala de uno de los más prestigiosos establecimientos cordobeses, y no entiende la buena cocina sin un personal de sala que haga disfrutar de ella con un buen servicio.
Gracias a él y su equipo el Restaurante ha obtenido diferentes reconocimientos como el Premio Gurmé al mejor restaurante de la provincia de Córdoba.
En el marco del VIII Congreso Andaluz de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas de FECOAN se han entregado los Premios Al-Ándalus de Gastronomía elegidos por las propias asociaciones y cofradías.
Un premio que reconoce la profesionalidad, el trabajo y el esfuerzo.
¡Felicidades desde Nuestra Voz!
