La puerta del Ayuntamiento acogerá una nueva actividad que pretende poner en valor uno de los productos fundamentales que tenemos de nuestra tierra como es el aceite de oliva virgen extra.
Representantes de las almazaras de Cooperativa La Aurora, Pago de Río Frío, Juan Colín y Oribu, han participado junto al teniente alcalde de Desarrollo Local, Valeriano Rosales, en la presentación de esta nueva actividad que se celebrará el viernes 14 desde las 18:00 a 22:00 horas y el sábado 15 entre las 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 horas, y que coincidirá con el Montilla Market.
«Se trata de poner en valor uno de los ingredientes fundamentales de nuestra dieta mediterránea, como es el aceite de oliva, para que todas las personas que lo deseen se acerquen este viernes y sábado, a la puerta del Ayuntamiento y puedan degustarlo, aprender y disfrutar de este manjar que tenemos en nuestra tierra», ha indicado Valeriano Rosales, para el que la actividad «es una apuesta por este sector agroindustrial que tanta importancia tiene en Montilla»
Las cuatro almazaras participantes montarán sus stand, a las puertas del Ayuntamiento, donde se podrá catar y comprar las distintas variedades que se producen de aceites de oliva de gran calidad. Entre los atractivos está el desayuno molinero que se disfrutará el sábado por la mañana y una cata que se ha preparado con la colaboración de la Asociación Española de Municipios del Olivo.
Montilla Virgen Extra es como un escaparate promocional comercial en la vía pública, una actividad que se realiza en lugar de la feria que hubo el año pasado y que al ser en la calle y coincidir con el Montilla Market se espera con gran afluencia de publico…
En la parte empresarial, las expectativas ante este ‘Montilla Virgen Extra’ también son altas, confiados como se han mostrado en que esta actividad tenga “una buena acogida” por la población y por las personas de la comarca y provincia que acuden a la llamada del Montilla Market.
Antonio López, presidente de la Cooperativa La Aurora, ha destacado que “cuando hablamos de Montilla siempre nos hacemos idea de unos vinos fabulosos y un patrimonio enológico extraordinario, pero tenemos que poner en valor los aceites fantásticos que se elaboran, cada vez con más calidad como estamos viendo con los premios que se consiguen.
Para Gonzalo Bellido, de Aceites Juan Colín, «la cosecha de este año ha sido una vuelta a la normalidad, después de la sequía tan severa que hemos sufrido». En cuanto a los aceites que van a presentar «serán los de cosecha temprana que se valorizan por su intensidad olfativa y gustativa”.
José María Morales, en nombre de Pago de Riofrío se han mostrado ilusionado con el nuevo formato ya que es importante dar a conocer el buen trabajo y el buen producto que sale de las almazaras.
Estefanía Pérez, de Oribu han avanzado que estarán presentes con una amplia selección de sus mejores aceites de la variedad de pajarera que es su especialidad.
El horario de apertura será el viernes de 18:00 a 22:00 horas y en la jornada del sábado, coincidiendo con la celebración de una nueva edición del Montilla Market, de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 horas.
