El evento promociona los aceites de oliva Virgen Extra producidos en Montilla.
El sábado 21 de febrero, Montilla acogerá la segunda edición de “Montilla Virgen Extra”, una cita que busca difundir la calidad y excelencia de los aceites de oliva virgen extra producidos en la localidad y respaldar al sector agroindustrial y agroalimentario.
Montilla Virgen Extra se celebrará en la puerta del Ayuntamiento, donde cinco almazaras y cooperativas locales instalarán sus stands, ofreciendo sus productos para degustación y compra directa. Este año se incorpora como novedad Los Raigones, que se suma a Cooperativa La Aurora, Aceites Bellido (Molino Juan Colín), Pago de Río Frío y Oribu.
Durante la jornada se realizará un desayuno molinero, y catas guiadas, en el patio del Ayuntamiento, para que los asistentes puedan aprender a diferenciar las distintas variedades de aceite y apreciar sus propiedades. La jornada contará con la participación de José María Penco, director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), quien impartirá una charla sobre el papel del olivar como sumidero de carbono y dirigirá la cata técnica de los aceites participantes.
El concejal de Desarrollo Económico, Valeriano Rosales, ha destacado que “Montilla Virgen Extra” se consolida como una cita clave para difundir un producto de altísima calidad y seguir apostando por un sector estratégico en la economía local, que además genera empleo y oportunidades turísticas”.
En representación de las almazaras participantes, Santiago Jiménez, de Los Raigones, destacó que el evento es “una oportunidad fantástica para mostrar y catar aceites frescos de esta campaña, monovarietales de hojiblanca, picual, arbequina o pajarera, con características muy diferentes según el productor, aun procediendo del mismo término municipal”
Por su parte, Rafael Morales, de Pago de Río Frío, señaló que la experiencia del año pasado fue “muy positiva, porque nos permitió darnos a conocer, compartir espacio con otras almazaras y fomentar la cultura del aceite entre la ciudadanía”.
El temporal reduce la producción de aceituna en Montilla
No obstante, el sector afronta dificultades tras el reciente temporal, que ha afectado significativamente a los olivares de Montilla. La primera fase de la campaña, en octubre y noviembre, fue muy positiva, con aceitunas de alta calidad. Sin embargo, las lluvias y los fuertes vientos provocaron la caída de fruto y daños en algunas parcelas. Se estima que alrededor del 20% de la producción podría perderse, mientras que en fincas donde no se inició la recolección temprana los daños podrían superar el 50%.
A pesar de ello, los productores confían en mantener la calidad del aceite virgen extra, aunque la cantidad será menor que la prevista. La recuperación dependerá de las condiciones climáticas y de la capacidad de los agricultores para aprovechar la segunda fase de la campaña una vez finalicen las lluvias.
La cata dirigida requiere inscripción previa a través de la Oficina Municipal de Turismo, mientras que el resto de actividades tendrán acceso libre hasta completar aforo. Desde el Consistorio se anima a la ciudadanía y visitantes a participar, reforzando la identidad agrícola de Montilla y apostando por un sector clave para el desarrollo económico local.
