Cooperativa La Unión ha acogido la presentación de Fruticultura Intensiva en Huertos Familiares, una obra del experto agrícola José Herrador Portero concebida como una guía práctica para los aficionados al cultivo doméstico, los huertos familiares y la fruticultura.
Durante el acto, el autor explicó que la publicación está dirigida a parcelistas y amantes del campo que buscan herramientas útiles para gestionar sus cultivos de forma más racional y productiva. “Hoy en día los huertos están de moda y este es un libro que a cualquier persona que le guste el cultivo y el campo le viene de maravilla”.
Con cerca de 300 páginas, el volumen constituye el segundo libro publicado por Herrador tras una obra anterior dedicada a la viticultura. El manual aborda cuestiones fundamentales para el cultivo de frutales, como el suelo y el abonado, los injertos, la poda, las plagas, las enfermedades y sus tratamientos, acompañados de ilustraciones explicativas que facilitan su comprensión.
La publicación es fruto de una larga trayectoria profesional vinculada a la enseñanza agraria. Herrador recordó que comenzó a especializarse en fruticultura a finales de los años sesenta y que, a lo largo de su carrera, impartió numerosos cursos de formación en distintas zonas agrícolas de España. “Son décadas de apuntes, experiencias y conocimientos que he tenido que recopilar y ordenar para darles forma y utilidad”.
En el prólogo, Manuel Alférez Portero, vocal del Consejo Rector de Cooperativa La Unión, señala que lo que el autor denomina modestamente Fruticultura Intensiva en Huertos Familiares constituye en realidad “una obra de gran valor sobre el cultivo de los árboles frutales”, fruto de toda una vida dedicada a la enseñanza agrícola.
Alférez destaca que el volumen ofrece una exposición clara y ordenada sobre el establecimiento y manejo de los frutales, desde la plantación hasta la formación de árboles adultos, sanos y productivos. Asimismo, pone en valor el compromiso de la Cooperativa La Unión con la difusión del conocimiento agrario y el apoyo a iniciativas que contribuyen al desarrollo del sector.
La obra se presenta así como una herramienta de consulta práctica para agricultores y aficionados que desean iniciarse o perfeccionar sus conocimientos sobre el cultivo de frutales, favoreciendo además el aprovechamiento sostenible y productivo de los huertos familiares.
El gerente de la cooperativa, Francisco Fernández, mostró el apoyo de La Unión a la publicación del libro.
