La Asociación Vino en Rama ha elegido el Mercado Victoria para la presentación de los “Vinos Nuevos, Nuevos Vinos», donde ha reunido a destacados productores, profesionales del sector vitivinícola, hostelero y numerosos amantes del vino.
Francisco Robles, presidente de ‘Vino en Rama’, destacó la relevancia del evento como un espacio para divulgar las virtudes del vino y poner en valor el trabajo cuidadoso de los bodegueros que cada año consiguen adaptarse a los gustos del público más joven, ofreciendo vinos más ligeros, sutiles y frescos, en línea con las nuevas tendencias de consumo. En este sentido afirmó que “la asociación continuará impulsando actividades que acerquen estos vinos al gran público y fomenten la cultura vinícola más auténtica”.
Por su parte, Cristóbal Luque, gerente de la Asociación, puso énfasis en la importancia estratégica del Mercado Victoria como ubicación del evento, resaltando que su céntrica localización facilita la asistencia y permite una interacción cercana y directa entre productores y consumidores. Según Luque, la creciente asistencia año tras año refleja el interés cada vez mayor por los vinos de mínima intervención.
Para Luque este evento trata de “reconocer y proteger los vinos en rama del marco así como las novedades de las pequeñas y medianas bodegas, cuya tradición y valor cultural inciden directamente en la economía de toda la Denominación de Origen».
Durante la jornada se presentaron hasta dieciocho vinos distintos, incluyendo los tradicionales vinos de tinaja de la última vendimia con base de uva Pedro Ximénez, junto con elaboraciones jóvenes de variedades como Montepila y Lairén. También se han catado finos de saca especial, espumosos elaborados en la zona que “necesitan el reconocimiento del propio Consejo Regulador”, vermuts, vinos semidulces y vinos naranja, productos que reflejan la evolución del sector y la diversidad de su oferta”.
Desde la Asociación Vino en Rama aseguran que seguirán trabajando en nuevas iniciativas y convocatorias que continúen impulsando la cultura del Vino en Rama, anticipando ya próximas ediciones y eventos similares.
