El presidente de la Asociación de Empresarios de Montilla (ADEMO), Pepe Márquez, ha trasladado públicamente su respaldo al Restaurante Las Camachas, así como al conjunto del sector hostelero y empresarial, tras los comentarios surgidos en redes sociales a raíz de la visita del presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, al establecimiento.
“Como empresario hostelero, presidente de la Asociación de Empresarios de Montilla y, además, desde un vínculo personal con la casa, no puedo ni quiero dejar de mostrar mi apoyo al Restaurante Las Camachas y, con ello, a todo el sector hostelero y empresarial que cada día levanta la persiana con esfuerzo, compromiso y valentía”, subrayando la importancia del sector en la vida social y económica del municipio.
En este sentido, ha subrayado que la hostelería constituye “un espacio de encuentro, convivencia y respeto”, donde los negocios “no entienden de ideologías, sino de personas”, destacando su carácter abierto e integrador.
Asimismo, el presidente de ADEMO ha mostrado su preocupación ante determinadas opiniones vertidas en redes sociales, recordando que “cuestionar la atención a un cliente por su condición o pensamiento supone poner en riesgo principios básicos de convivencia y libertad empresarial”.
Márquez ha invitado a la reflexión sobre este tipo de planteamientos, apuntando que “hoy puede tratarse de una visita institucional, pero mañana podría ser cualquier otra persona, ya sea del ámbito político, deportivo o social”.
Finalmente, ha reafirmado su posición en defensa del sector: “Defender la hostelería es defender el respeto, el trabajo digno y la libertad de empresa. Y en eso estoy —y estaré siempre— del lado de quienes representan lo mejor de nuestro tejido empresarial”.
Foto: Restaurante Las Camachas
