«Montilla, del reino de la Pedro Ximénez al Mundo» es el lema de una candidatura que reivindica la singularidad vitivinícola de la ciudad como motor de desarrollo económico, turístico y territorial
El Ayuntamiento de Montilla ha presentado su candidatura a Ciudad Española del Vino 2027, una propuesta que busca reforzar la proyección de la ciudad como referente del mundo del vino y convertir su patrimonio vitivinícola en una oportunidad de desarrollo para el municipio y su entorno.
El alcalde, Rafael Llamas, ha definido la candidatura como «una propuesta muy ilusionante» y ha destacado que llega después de años de trabajo conjunto con los distintos agentes vinculados al sector. Para Llamas, «es mucho más que una serie de actividades en torno a un programa turístico», ya que supone «una oportunidad de desarrollo económico y una herramienta para la generación de riqueza en nuestro municipio».
La candidatura pretende que el valor añadido generado en torno al vino repercuta también en sectores como el comercio, la industria, la tonelería y los alojamientos, al tiempo que ha defendido la vocación territorial de Montilla como puerta de entrada al sur de Córdoba.
La candidatura pone en el centro la uva Pedro Ximénez, los vinos elaborados a partir de ella y todo el patrimonio material e inmaterial ligado a su cultura, incluyendo tradiciones y procesos como la pasera, el prensado y los capachos. Asimismo, el Ayuntamiento quiere aprovechar esta estrategia para seguir impulsando el reconocimiento del Pedro Ximénez como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Por su parte, el concejal de Turismo, Adrián Lapsley, ha explicado que el lema «Montilla, reino de la Pedro Ximénez al Mundo» pretende proyectar internacionalmente la identidad vitivinícola de la ciudad y ha destacado la vocación «fuerte, ambiciosa y colaborativa» de la candidatura.
Lapsley ha informado además de que el proyecto cuenta ya con decenas de cartas de adhesión de entidades, empresas, colectivos y particulares. También se llevará a cabo una jornada de recogida de firmas para que la ciudadanía pueda mostrar su respaldo.
La candidatura será presentada ante ACEVIN (Asociación de Ciudades Españolas del Vino), que realizará la correspondiente valoración técnica antes de que su Junta Directiva tome una decisión. El anuncio de la Ciudad Española del Vino 2027 está previsto para el 1 de octubre.
La elección coincidirá además con la puesta en valor de El Parado, futuro Museo del Vino y Centro de Recepción de Visitantes, cuya recuperación se ha financiado con más de 2,7 millones de euros de fondos europeos.
En caso de ser elegida, Montilla contará con doce meses de programación y promoción vinculada al vino, con el objetivo de que la capitalidad se traduzca en un legado duradero para el municipio y el territorio.
