·El Castillo de Montilla ha acogido el Concurso internacional de Vinos y Vinagres Ecológicos Ecoracimo 2024 que, en su XXV edición ha celebrado una cata muy especial en la que han concursado unos 300 vinos y vinagres ecológicos de máximo nivel.
·Isabel Mijares será nombrada a título póstumo Catadora de Honor de Ecoracimo.
Ecoracimo, el certamen internacional de vinos y vinagres ecológicos organizado por Ecovalia, Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, ha celebrado su XXV edición en el Castillo de Montilla. El certamen ha registrado alrededor de 300 muestras catadas de 10 comunidades autónomas diferentes, que han sido puntuadas por un total de 25 catadores.
“Ecoracimo nació para poner en valor el vino ecológico. Veinticinco años después, está cumpliendo su objetivo siendo un referente para las bodegas ecológicas españolas en la promoción de sus vinos. Durante 25 años convirtiendo a Montilla en la capital del vino ecológico con un panel de catadores a nivel nacional muy importante”, ha señalado Diego Granado, secretario general de Ecovalia
El alcalde, Rafael Llamas, ha señalado que “este concurso ha ido creciendo en estos últimos años y se ha referido a la necesidad de crecer en la suma de actividades que caben en torno al mismo”. Para Llamas “hay que seguir apostando por los vinos ecológicos y por el valor añadido que ofrece esta producción y hay que intentar que sirva también para proyectar la marca Montilla. Además ha agradecido la apuesta de la Diputación por Montilla y por este certamen.
Por su parte Andrés Lorite, vicepresidente de Diputación de Córdoba, ha declarado que “la misión de las administraciones es apoyar un concurso que tiene que seguir creciendo y en el que se premia la calidad. Los vinos son productos de producción ecológica que tienen un plus de calidad en el marco de la sostenibilidad y tenemos que ser conscientes de eso”.
Se ha referido a la necesidad de que nos “amontillemos” para fomentar nuestros valores al exterior” y ha destacado “la calidad de los productos amparados por D.O”.
José Luis Murcia presidente Asociación de Periodistas y Escritores del Vino, y presidente del jurado, tuvo palabras de recuerdo para la enóloga Isabel Mijares, catadora de este certamen, tristemente fallecida. Por otro lado ha destacado que esta edición “ha vuelto a demostrar la excelencia de los vinos ecológicos en un concurso que ha ido evolucionando a la par de un sector ya consolidado a nivel internacional con un panel de cata de máximo nivel”.
En cuanto a las muestras remitidas, proceden de bodegas de diez Comunidades Autónomas: Comunidad Valenciana, Castilla y León, Región de Murcia, Canarias, Andalucía, Islas Baleares, Castilla La Mancha, Extremadura, Navarra y Aragón.
Los vinos premiados se darán a conocer el próximo martes 30 de abril, mientras que la entrega de premios se celebrará en el marco de Organic Food Iberia los próximos 4 y 5 de junio en Madrid.
Esta edición ha contado con la colaboración de SOW, Vinavin y la Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba.
Homenaje a Isabel Mijares
Esta edición tan especial ha estado dedicada a la enóloga Isabel Mijares, tristemente fallecida el mes de febrero. Isabel Mijares, que será nombrada a título póstumo Catadora de Honor de Ecoracimo, es considerada la primera mujer en ejercer la profesión y en dirigir una bodega en España. Fue miembro del panel de cata de Ecoracimo desde el inicio y una persona muy querida en el mundo vitivinícola.
La lluvia hizo que la cata popular organizada por el 25 aniversario se celebrara en el Mercado de Abastos.
