Siete empresas montillanas participan en esta cita provincial, que hasta el domingo ofrece talleres de venencia, una actuación de la Centuria Romana y un showcooking con cata de Bodegas Robles.
Montilla muestra desde este viernes su riqueza gastronómica, vitivinícola y turística en la feria alimentaria ‘Sabor a Córdoba 2026’, que se celebra hasta el domingo 25 de octubre en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de Córdoba (CEFC). La cita, organizada por IPRODECO y la Diputación de Córdoba, reúne a más de 60 empresas agroalimentarias, instituciones y ayuntamientos de la provincia.
El municipio cuenta con la participación de siete empresas y una programación de actividades gastronómicas y culturales con la que busca dar a conocer la calidad de sus productos, sus tradiciones y sus atractivos turísticos, además de reforzar la promoción de la capitalidad ‘Montilla, Ciudad Española del Vino 2027’.
El concejal de Turismo, Adrián Lapsley, destaca la importancia de esta feria como escaparate para promocionar los municipios cordobeses y apoyar a sus empresas. La presencia montillana permite mostrar la variedad de su oferta agroalimentaria y acercar al público sus recursos culturales, históricos y naturales.
La representación empresarial está formada por Aceites Bellido Juan Colín, Bodegas Alvear, Bodegas Robles, Cooperativa La Aurora, Lagar La Primilla, Lagar Los Raigones y Obrador San Andrés, firmas de los sectores vitivinícola, oleícola y de la repostería que presentan sus productos y proyectos en sus respectivos espacios promocionales.
Por su parte, el Ayuntamiento está presente durante los tres días en el espacio comarcal dedicado a la Campiña Sur, donde el personal de la Mancomunidad y de Turismo de Montilla da a conocer distintas propuestas para descubrir el municipio.
La programación incluye varias actividades con protagonismo montillano. Los talleres de venencia acercan al público esta tradición vitivinícola durante las tres jornadas: el viernes, de 13:00 a 13:45 horas; el sábado, de 11:00 a 11:45 y de 19:15 a 20:00 horas; y el domingo, de 14:00 a 14:45 horas.
Entre las propuestas del sábado destaca la actuación de la Centuria Romana de Montilla, prevista de 13:30 a 14:00 horas en el escenario de la feria. Por la tarde, de 19:15 a 20:00 horas, el espacio de showcooking acoge una propuesta gastronómica de Aitor Korrales acompañada de una cata de Bodegas Robles.
El domingo, de 11:45 a 12:30 horas, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles ofrecerá una cata dirigida de vinos amparados por esta denominación.
Los vinos montillanos también están presentes en el Túnel del Vino, que reúne más de 180 muestras de 60 bodegas, mientras que los aceites tienen su espacio en el Túnel del Aceite de Oliva Virgen Extra. La feria incorpora, además, la Ruta Eco, destinada a dar visibilidad a las empresas expositoras que comercializan productos ecológicos.
Reconocimiento a empresas y profesionales montillanas
La presencia montillana también está representada en la quinta edición de los premios de la asociación Sabores de Córdoba, cuya entrega está prevista para este viernes, de 17:30 a 19:00 horas. Entre los reconocimientos figuran el concedido a Bodega Rockera Cabriñana, en la categoría de Iniciativa Empresarial Gastronómica, y el otorgado a Andreina Contreras, al Mejor Libro de Gastronomía.
La feria se celebra en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de Córdoba, situado en la avenida de la Fábrica, s/n, en el Parque Joyero. El horario es de 10:00 a 20:00 horas el viernes y el sábado, y de 10:00 a 17:00 horas el domingo. La entrada es gratuita y el recinto dispone de aparcamiento subterráneo gratuito.
El Ayuntamiento de Montilla anima a la ciudadanía a acercarse durante el fin de semana a ‘Sabor a Córdoba 2026’ para conocer los productos agroalimentarios del municipio, el trabajo de sus empresas y su oferta cultural, gastronómica y turística.
