Será el próximo fin de semana, viernes 13 y sábado 14 de enero, con la participación de seis almazaras y cooperativas. La Fiesta se celebrará en Envidarte con acceso y degustaciones gratuitas de las diferentes variedades de aceites de oliva virgen que se elabora en cada almazara.
El Ayuntamiento de Montilla junto a siete almazaras y cooperativas y la D.O de Aceites de Lucena, a la que pertenece Montilla, han organizado la primera Fiesta del Aceite Nuevo con el objetivo de poner en valor un sector destacado en Montilla como es el del aceite de oliva.
El delegado de Desarrollo Económico, Manuel Carmona, ha explicado que es una actividad que quedó pendiente con la pandemia y se ha retomado con la idea de que pueda formar parte del calendario de eventos promocionales de nuestros productos más destacados, “era necesario que al igual que hay una fiesta del vino y la tapa, poner en marcha una actividad que promocione los aceites frescos, para ello se ha diseñado la primera Fiesta que se celebrará el viernes 13 y sábado 14 de enero en Envidarte”.
La Fiesta contará con numerosas actividades, un pregón y degustaciones gratuitas de aceites frescos.
La inauguración será el viernes a las 20:00 horas, con un pregón a cargo del Jefe de Medicina Interna de Reina Sofía y catedrático, José López Miranda, que abordará la parte de investigación y medicina para ver el efecto del aceite de oliva en la salud”.
Además habrá teatro, música, actividades infantiles con el juego de la oca mediterránea y la parte gastronómica con catas-degustación de los diferentes tipos de aceites frescos para que sepamos valorarlos.
La Fiesta se celebrará desde el viernes a las 20:00 horas y durante todo el sábado en Envidarte, donde se instalarán los stand de seis almazaras: Cooperativa La Aurora, Cooperativa La Unión, Los Raigones, Pago de Riofrío, Juan Colín y La Rentilla. Además se contará con la presencia de DO Aceites de Lucena y AEMO (Asociación Española de Municipios del Olivo).
La Fiesta del Aceite Fresco se celebra impulsada por las propias almazaras y cooperativas que han destacado la importancia de celebrar esta actividad. María Garramiola, Cooperativa La Unión, ha indicado que “en Montilla se hacen aceites muy buenos y ya era hora de hacerles una fiesta y darlos a conocer” . En este sentido ha indicado que “la cooperativa presentará a la feria el picual y el hojiblanco sin filtrar y dos propuestas nuevas de aceites de alta gama monovarietales”.
Tomás Sarramayor, de Pago de Riofrío, ha explicado que presentarán “cuatro tipos de aceites, tres monovarietales: picual, arbequino y hojiblanco y un coupage, una mezcla de los tres, muy especial”, por ello ha invitado a disfrutar de la feria.
El Lagar Los Raigones aportará las diferentes variedades de aceites que elaboran, Ángela Jiménez ha hecho especial hincapié en el aceite Pajarera por sus aromas.
Por su parte el presidente de Cooperativa La Aurora, Antonio López, ha agradecido “la celebración de este evento para irle dando espacio al aceite que cada año se elabora con más calidad”. Ha destacado que participarán con las distintas variedades de aceites, de gran calidad, que elaboran.
Y por parte de Juan Colín, Gonzalo Bellido, ha explicado que participarán con los aceites premium de su almazara, de primera recolección de octubre, como son el Picual Ecológico, intenso, verde y frutal, el Picudo y el Arbequino” que es con el que consiguieron el año pasado el premio al Mejor Aceite de Córdoba en el concurso provincial de la Diputación.
