Entrevista: Antonio López Pérez Barquero, presidente de Bodegas La Aurora, nos habla de la campaña de la aceituna que marcha a muy buen ritmo y que podría estar concluida en un mes.
Cooperativa La Aurora inició la campaña en octubre, con aceitunas de recolección temprana, para elaborar aceites en verde, afrutados y de aroma intenso, muy demandados por los consumidores. Este tema junto a la cantidad de cosecha que se espera, las dificultades de mano de obra que han tenido los olivareros y el precio de la aceite son temas que abordamos en la entrevista:
Entrevista Antonio López Pérez Barquero. Presidente La Aurora:
